Ricette culinarie capoverdiane

Per la ricetta, inizia con: Ricetta, nome della ricetta
Per il ristorante, inizia con: Ristorante,nome, posizione
Dove mangiare un piatto in particolare, inizia con: Dove mangiare nome del piatto, posizione
Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Feijoada di polpo (stufato di fagioli)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 Polpo da 1 kg circa 2 lattine di fagioli rossi cotti 2 cipolle 2 spicchi d'aglio tritati 1 foglia di alloro ... Visualizza di più »

Xerém tradizionale capoverdiano

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
200 gr di tonno fresco 2 cucchiai colmi di strutto 1 cipolla buona 250 gr di tutolo di mais 8 dl di latte di cocco sale q.b. ... Visualizza di più »

Gufongo

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
½ tazza di zucchero 4 tazze d'acqua 500 g di farina di mais 2 cucchiaini di lievito 3 cucchiaini di margarina ... Visualizza di più »

Pirão

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
Brodo cotto 3 tazze di farina da tavola (farina di manioca) 4 spicchi d'aglio schiacciati 1 brodo di pancetta ... Visualizza di più »

Cous cous di farina di manioca

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
500 g di farina di manioca 80 g di farina 1 cucchiaino di cannella in polvere Farina di grano tenero (pasta per sig ... Visualizza di più »

Calamari in umido

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
Olio d'oliva per coprire il fondo della padella Una fetta di cipolla 1 Kg di calamari 1 cucchiaio di peperone rosso ... Visualizza di più »

Cous cous di farina di mais con miele di canna

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 bustina di farina di mais finissima 1 cucchiaio di cannella (facoltativo) miele (facoltativo) 1 tazza di acqua tiepida 1 taz ... Visualizza di più »

Canja De Atum (zuppa di tonno)

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
¼ kg di tonno fresco 1 tazza di riso ½ testa di cipolla ½ foglia di alloro 2 pomodori maturi 2 chicchi di peperoncino picc ... Visualizza di più »

Torta con Guava

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
· 1 tazza di farina di frumento · 1 tazza di zucchero · 6 uova intere Q.b. essenza di vaniglia e / o scorza di limone . gua ... Visualizza di più »

Gnocchi di manioca con miele

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
farina di manioca q.b. 3 uova 1 cucchiaino da caffè di bicarbonato di sodio 1 dl di olio d'oliva 1 dl d'acqua 3 dl di miele ... Visualizza di più »

Torta Di Farina Di Mais

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di zucchero 2 uova intere 1 tazza di tè al latte 1/2 tazza di farina di mais 1 1/4 tazza di ... Visualizza di più »

Pastello di mais

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 Kg di farina di mais 1,5 Kg di pesce 1 kg di patata dolce 1 mazzetto di prezzemolo tritato 2 cipolle tritate ... Visualizza di più »